Akita Hidden Gems
Les résidences de samouraïs de Kakunodate conservent intact un quartier de l'ère Edo bordé de cerisiers pleureurs. Les namahage de la péninsule d'Oga sont des démons folkloriques qui « effraient » les enfants au Nouvel An. Le lac Tazawa, le plus profond du Japon, brille d'un bleu cobalt surnaturel.
2 spots
Pays de rizières et de forêts de cèdres sur la mer du Japon, réputé pour son saké, ses sources thermales enfouies sous la neige et ses traditions populaires préservées dans de petites bourgades.
Climat et meilleure saison
Chutes de neige très abondantes en hiver et ciels gris de la mer du Japon ; étés courts et chauds. Février pour les festivals de neige, août pour le Kanto Matsuri.
Spécialités culinaires
- Fondue kiritanpo
- Inaniwa udon
- Saké
- Poulet hinai-jidori
Lieux emblématiques
- Quartier samouraï de Kakunodate
- Lac Tazawa
- Nyuto Onsen
- Rituels folkloriques Namahage
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