Fudoki Japan
青森県 · Tohoku Region

Aomori Hidden Gems

L'extrême nord de Honshu. Le festival Nebuta d'août, avec ses gigantesques chars de lanternes illuminées, est l'une des trois grandes fêtes du Tohoku. Le château de Hirosaki et ses 2 600 cerisiers forment l'un des sites les plus denses du Japon, et les forêts de hêtres de Shirakami sont Patrimoine naturel mondial.

2 spots

Vergers de pommiers et forêts de hêtres à l'extrême nord de Honshu, où le festival d'été le plus spectaculaire du Japon côtoie l'une des forêts primaires les mieux préservées du pays.

Climat et meilleure saison

Froid et célèbre pour ses chutes de neige : les monts Hakkoda enregistrent parmi les plus fortes au monde. Étés doux autour de 25 °C. Août pour le Nebuta, octobre pour les couleurs d'automne.

Spécialités culinaires

  • Pommes
  • Thon rouge d'Oma
  • Coquilles Saint-Jacques
  • Senbei-jiru (bouillon aux galettes de riz)

Lieux emblématiques

  • Festival Nebuta
  • Forêt de hêtres de Shirakami-Sanchi
  • Lac Towada et gorges d'Oirase
  • Cerisiers en fleurs du château de Hirosaki