Tokyo Hidden Gems
La capital de Japón, una metrópoli donde conviven tradición y futuro. Del cruce de Shibuya a la serenidad del santuario Meiji, de Akihabara al templo Senso-ji en Asakusa: en un solo día se puede saltar entre neones y santuarios.
3 spots
La capital, pero también barrios de Edo junto a la desembocadura de los ríos, senderos de montaña a una hora al oeste e islas subtropicales a 1 000 km que legalmente siguen siendo Tokio.
Clima y mejor temporada
Subtropical húmedo: veranos calurosos y pegajosos, inviernos secos y suaves con nieve excepcional. Finales de marzo para los cerezos, noviembre para los ginkgos.
Gastronomía típica
- Sushi edomae
- Monjayaki
- Soba
- Tempura
Lugares emblemáticos
- Sensoji y Asakusa
- Meiji Jingu
- Monte Takao
- Okutama y las islas Izu
Tokyo Sushi
Edomae sushi (江戸前鮨) developed in the 1800s in Tokyo (then called Edo) as fast food for workers — rice and fish pressed t…
Tokyo Ramen
Tokyo-style ramen (東京ラーメン) is characterized by shoyu (soy sauce) broth — clear, savory, and balanced — served with mediu…
Tokyo Coffee Culture
Tokyo's coffee culture has evolved from 1970s kissaten (喫茶店, retro cafes) to 2000s-2010s third-wave specialty coffee — s…