ตลาดเช้ายบุโกะ — ปลาหมึกสดที่สุดของญี่ปุ่น

ยบุโกะเป็นท่าประมงเล็กที่ปลายเหนือคาบสมุทรฮิงาชิมัตสึอุระ เข้าถึงได้แค่โดยรถจากคาราสึ และมีอยู่หลักเพื่อส่งปลาหมึกเป็นที่ดีสุดของญี่ปุ่น ตลาดเช้ายบุโกะ (朝市) เปิดทุกวันตั้งแต่ 1900: ถนนมีหลังคา 200 เมตรของพ่อค้าขายปลาหมึกเป็นดึงจากลอบข้ามคืน ผักท้องถิ่น สาหร่าย และอาหารทะเลแห้งจาก 7:00 ถึงราวเที่ยง หมึกเก็บเป็นในถังน้ำทะเลและทำความสะอาดตามสั่งในไม่กี่วินาที — เนื้อโปร่งใส หวาน และเนื้อสัมผัสไม่เหมือนเวอร์ชันร้านอาหาร