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锦市场

FamousEveryone goes here. We cover what the guidebooks skip: when it is quiet, and what is worth your time next door.

调查与撰写 Hinato

锦市场美食市场渍物京都料理购物

Photo: Nesnad / Wikimedia Commons (CC BY 4.0) · original

锦市场是一条有顶棚的窄巷商店街，容纳逾百家专门食材店，贩售京都的时令食材：渍物、京都风寿司、新鲜汤叶（豆皮）、烤鱼、和菓子与茶。市场已营业400年，最初是鱼货批发市场，如今仍是京都顶级餐厅的采购地。

商店街东西向贯穿京都市中心400公尺，两侧店家紧密相连。气氛热闹而有序——摊商吆喝、常有免费试吃，烤鱼与炖高汤的香气弥漫其间。

Our angle on 锦市场

Planning around the crowd

Its own posted hours are 10:00 to 18:00. That gives you exactly two windows you can plan from published information rather than from luck: be at the entrance for 10:00, or come late enough that 18:00 is your deadline. It lists 45–90分钟 as a typical visit, so the first slot is long enough to finish before the middle of the day. Everything between those two depends on the day, and we would be making it up if we told you otherwise.

Nobody else is going here

Everyone within a mile of 锦市场 is going to 锦市场. Here are 4 places within walking or one bus ride of it that almost nobody writes about — straight-line distances from our own catalogue, not travel times.

基本信息

营业时间

10:00–18:00（各店不一）

公休: 多数店家周三休｜不定休

门票

免费｜街边小吃每份¥300–800｜采买合计¥3,000–5,000

最佳季节

全年皆宜｜平日早上（10:00–11:00）货最新鲜、人最少

建议停留

45–90分钟

如何前往

交通信息

京都市中京区锦小路通。从阪急京都河原町站步行5分钟。开放10:00–18:00（各店不一）。可免费逛。试吃小点预算¥500–2,000，采买¥3,000–5,000。多数店家周三或不定休。

独家私藏情报

**必访店家：** 有次（贩售专业日本刀具¥10,000–100,000，光是欣赏工艺也值得）、蛸玉（章鱼包鹌鹑蛋现烤，¥400）、こんなもんや（新鲜汤叶与豆腐料理¥600–1,200）、京渍物（时令腌菜¥300–800）。渍物与茶摊常提供试吃——请礼貌收下。 **上午 vs 下午：** 市场在10:00–12:00最新鲜，晨间进货陈列、摊商活力十足。下午（15:00后）多有售罄、气氛较淡。避开午餐尖峰（12:00–13:00），此时商店街挤得几乎难以通行。平日早上（周二至周四10:00–11:00）在新鲜货与人潮之间取得最佳平衡。 **适合带回的伴手礼：** 京渍物是理想纪念品——真空包装款常温可放两周（请看标示）。专门店的七味唐辛子（¥800–1,500）比超市新鲜。新鲜豆腐／汤叶除非当日食用，否则不建议（无防腐剂）。

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