Fudoki Japan
愛知県 · Chubu Region

Aichi Hidden Gems

Centro de la región de Chubu, con Nagoya como eje. El castillo de Nagoya y sus delfines dorados, el santuario Atsuta con su espada sagrada, y una gastronomía propia —hitsumabushi (anguila), miso katsu, tebasaki— hacen de Aichi una parada obligatoria para los amantes de la buena mesa.

7 spots

El motor industrial de Japón y cuna de los tres señores de la guerra que unificaron el país, con una cultura gastronómica sin igual.

Clima y mejor temporada

Veranos calurosos y húmedos e inviernos suaves en la llanura de Nobi. Primavera y otoño son los más confortables.

Gastronomía típica

  • Miso katsu y miso nikomi udon
  • Hitsumabushi
  • Alitas tebasaki
  • Tostada ogura

Lugares emblemáticos

  • Castillo de Nagoya
  • Santuario de Atsuta
  • Castillo de Inuyama
  • Museo al aire libre Meiji-mura