Nagano Hidden Gems
Corazón de los Alpes japoneses. Los monos salvajes bañándose en aguas termales en Jigokudani, el castillo negro de Matsumoto, el valle alpino de Kamikochi a 1 500 m y los fideos soba de Shinshu definen una prefectura donde la montaña y la tradición van de la mano.
2 spots
El techo de Japón: cordilleras alpinas, pueblos de postas en el antiguo camino Nakasendo y la arquitectura en madera de templo más antigua del país.
Clima y mejor temporada
Veranos frescos en las alturas e inviernos fríos y nevados; sede de los Juegos Olímpicos de Invierno de 1998. Senderismo de julio a octubre, esquí de diciembre a marzo.
Gastronomía típica
- Shinshu soba
- Oyaki
- Wasabi
- Miso
Lugares emblemáticos
- Valle de Kamikochi
- Templo Zenkoji
- Pueblos de postas de Tsumago y Narai
- Monos de nieve de Jigokudani
Daio Wasabi Farm
Daio Wasabi Farm (大王わさび農場) is Japan's largest wasabi cultivation facility, covering 15 hectares of terraced fields fed b…
Shinshu Soba
Nagano Prefecture (historically called Shinano or Shinshu) is Japan's premier soba-producing region, thanks to its high…