Kochi Hidden Gems
L'extrême sud de Shikoku et terre de Sakamoto Ryoma. La bonite flambée à la paille (katsuo no tataki) est la vedette culinaire, le Shimanto est le dernier fleuve sans barrage du Japon, et les eaux turquoise du Niyodo ont une transparence quasi surnaturelle. Les habitants de Kochi célèbrent avec du saké et de la générosité.
7 spots
Un long littoral pacifique adossé à la forêt : la préfecture la plus boisée du Japon, avec des rivières limpides et une culture du boire hors norme.
Climat et meilleure saison
Chaud, très pluvieux et sujet aux typhons ; parmi les plus fortes précipitations du Japon. Étés chauds ; le printemps et l'automne sont préférables pour les rivières.
Spécialités culinaires
- Katsuo no tataki (bonite saisie)
- Plateaux sawachi
- Yuzu
- Saké
Lieux emblématiques
- Château de Kochi
- Rivière Shimanto
- Cap Ashizuri
- Plage de Katsurahama
Muroto Cape
Muroto Cape is the southeastern tip of Shikoku, a jagged promontory of uplifted rock that juts 15 kilometers into the Pa…
Niyodo River
The Niyodo River is often called 'Niyodo Blue' (仁淀ブルー) for the surreal, transparent turquoise color of its water — a col…
Ashizuri Cape
Ashizuri Cape is the southernmost point of Shikoku, a granite headland wrapped in subtropical vegetation and surrounded…
Ryuga Cave
Ryuga Cave (龍河洞) is one of Japan's three great limestone caves, a 4-kilometer underground system carved over 175 million…
Katsurahama Beach
Katsurahama is a crescent-shaped beach on Kochi's southeastern coast, famous for its black sand, pine-covered headlands,…
Shimanto River
The Shimanto River flows 196 kilometers from the mountains of western Kochi to the Pacific, and is famously called 'Niho…
Makino Botanical Garden
The Makino Botanical Garden, perched on a hillside in western Kochi, is dedicated to Tomitaro Makino (1862–1957), the 'f…