Gifu Hidden Gems
Hogar del pueblo de tejados de paja de Shirakawa-go (Patrimonio de la Humanidad) y de la «pequeña Kioto» de Takayama. Las calles de mercaderes de la era Edo, el mercado matutino, la ternera de Hida y las casas gassho-zukuri iluminadas en invierno conforman el Japón rural más auténtico.
10 spots
El Japón de montaña en su versión más fotogénica: granjas con techos de paja, un casco histórico Edo conservado en Takayama y pueblos ribereños que aún pescan con cormoranes.
Clima y mejor temporada
Hida, al norte, es frío y nevado; la llanura sur es calurosa y húmeda. De abril a mayo y de octubre a noviembre son los meses ideales.
Gastronomía típica
- Carne de Hida
- Ayu (pez dulce)
- Keichan
- Gohei-mochi
Lugares emblemáticos
- Shirakawa-go (UNESCO)
- Casco antiguo de Takayama
- Gero Onsen
- Gujo Hachiman
Hida Furukawa
Hida Furukawa (飛騨古川) is Takayama's smaller, calmer sibling — a canal-lined town of white-walled storehouses, wooden town…
Gujo Hachiman
Gujo Hachiman (郡上八幡) is a castle town built on spring water — over 100 natural springs flow through the streets in open…
Magome to Tsumago Hike
The Magome-Tsumago hike follows a 7.8km preserved section of the Nakasendo (中山道) — the Edo-period mountain route connect…
Shirakawa-go Gassho-zukuri Village
Shirakawa-go (白川郷) clusters 114 gassho-zukuri (合掌造り, 'praying hands') farmhouses in a mountain valley where snow piles 3…
Gokayama Ainokura
Gokayama's Ainokura (相倉集落) is Shirakawa-go's smaller, quieter neighbor — a hamlet of 20 gassho-zukuri farmhouses set on…
Gero Onsen
Gero Onsen (下呂温泉) is ranked among Japan's 'Three Great Hot Springs' (alongside Kusatsu and Arima) for its exceptionally…
Gero Onsen Gassho Village
Gero Onsen Gassho Village (合掌の里) combines two of Gifu's signatures — alkaline hot springs and UNESCO-style gassho-zukuri…
Gifu Castle
Gifu Castle (岐阜城) crowns Mt. Kinka (329m), a dramatic mountain rising from the Nagara River plain. Originally built in 1…
Nagara River Cormorant Fishing (Ukai)
Ukai (鵜飼, cormorant fishing) happens after dark on the Nagara River between May 11 and October 15. Fishermen in traditio…
Shinhotaka Ropeway
The Shinhotaka Ropeway (新穂高ロープウェイ) is Japan's only double-decker cable car, ascending 1,308 meters from the Hida mountai…