Hokkaido Hidden Gems
La isla más septentrional de Japón, con estaciones marcadas y productos de primera. En verano, campos de lavanda en Furano; en invierno, el canal nevado de Otaru y esquí en polvo. La vista nocturna del monte Hakodate, el marisco fresco y los onsen la convierten en un destino imprescindible.
4 spots
La frontera norte de Japón: una isla inmensa de parques nacionales volcánicos, granjas lecheras y algunos de los mejores mariscos del país, colonizada hace apenas 150 años y con una sensación de espacio abierto que no se encuentra en el resto del archipiélago.
Clima y mejor temporada
Subártico. Veranos frescos y sin humedad (20–26 °C) e inviernos largos y nevados, a menudo bajo cero. De junio a septiembre para senderismo; de diciembre a febrero para nieve polvo y festivales de hielo.
Gastronomía típica
- Ramen de miso
- Erizo de mar y cangrejo
- Sopa de curry
- Lácteos y helado cremoso
- Jingisukan (cordero a la plancha)
Lugares emblemáticos
- Parques nacionales de Shiretoko y Daisetsuzan
- Campos de lavanda de Furano
- Onsen de Noboribetsu y lago Toya
- Festival de la Nieve de Sapporo
Hakodate Morning Market
Hakodate Morning Market (函館朝市, Hakodate Asaichi) is a labyrinth of 250+ vendors selling Hokkaido's ocean harvest — live…
Goryokaku Star Fort
Goryokaku (五稜郭) is a star-shaped fortress built in 1866, Japan's first Western-style citadel designed with artillery def…
Mt. Hakodate Night View
Mt. Hakodate (函館山, 334m) offers what Japanese tourism authorities rank among the world's top three night views (alongsid…
Lucky Pierrot
Lucky Pierrot (ラッキーピエロ) is a Hakodate-only burger chain with 17 locations, each themed differently (pirate ship, carouse…