Fukuya — ร้านต้นตำรับเมนไทโกะ

**ควรซื้ออะไร:** "โทคุเซ็น อาจิวาอิ เมนไทโกะ" ราคา ¥1,800 ต่อ 100 กรัม แพงกว่าแบบมาตรฐานแต่ต่างชัด ก้อนใหญ่ รูปทรงสวย และหมักนานกว่า 24 ชั่วโมง **บันทึกเรื่องสนามบิน:** Fukuya มีสาขาที่สนามบินฟุกุโอกะ (อาคารในประเทศ ชั้น 2 / อาคารระหว่างประเทศ ชั้น 4) เมนไทโกะต้องแช่เย็น — ใส่กระเป๋าโหลดพร้อมเจลเก็บความเย็นที่แถมมา หากถือขึ้นเครื่องเลือกแบบข้าวปั้นที่เก็บอุณหภูมิห้องได้ **วิธีกินแนะนำ:** ซื้อช้อนเซรามิกเล็ก ๆ จากแผงข้าง ๆ ไปด้วย จะคลุกกับข้าวร้อน ๆ หรือทาบนขนมปังปิ้งก็เปลี่ยนมื้อธรรมดาให้พิเศษได้ **ทัวร์ชมโรงงาน:** โรงงานที่ฮากาตะเปิดทัวร์ชมการผลิตราว 30 นาที (ภาษาญี่ปุ่น) เป็นครั้งคราว — ลองสอบถามที่เคาน์เตอร์